品質管理責任者｜食品・流通業界経験者歓迎

■ 業務内容
品質管理部門の統括責任者として、下記業務をお任せします。

【主な業務内容】
・食品表示・デザイン商標の事前確認・承認
・規格書管理と製造委託先の監査
・衛生、温度管理体制の構築と定期点検
・クレーム・異物混入時の初動対応と再発防止策
・表示法・景表法・食品衛生法の法令順守支援
・店舗、社員向け教育研修の実施

■ 求める人物像／応募資格

 【必須条件】
・食品業界（小売、食品製造など）での品質管理・品質保証・表示業務の実務経験
・食品表示法、景品表示法、HACCP、衛生管理等に関する基本的な理解
・Word/Excelを用いた表示案作成や規格書管理ができる方
・チームのマネジメント・部門横断の改善プロジェクト経験
・高い倫理観と責任感をもって、品質と信頼を守れる方

【歓迎する経験・資格】
 ・管理栄養士、食品表示検定、食品衛生管理者
 ・商品開発やPB商品の規格書作成・確認経験
 ・保健所対応や表示是正業務の経験
 ・HACCP運用支援の実務経験